Marché de la culture des microalgues et leurs applications

Executive summary

La principale application de la biomasse des microalgues commerciales est la nutrition humaine. En 2010, les aliments fonctionnels et les compléments alimentaires représentent plus de 85 % de la production totale. L'application en alimentation animale, y compris l'aquaculture, les animaux de compagnie et les bovins, représente 14 % de la production totale. Les produits cosmétiques et d'autres applications nécessitent moins de 500 tonnes de biomasse sèche, principalement utilisés pour la production d'extraits.

Le marché global des microalgues au niveau producteur était d'environ 800 millions de dollars en 2010, avec un taux de croissance annuelle attendue entre 7 % et 10 % pour les cinq prochaines années selon l'application finale. La commercialisation de biofuel encore incertaine en termes de faisabilité économico-technique et de projection dans le temps a été volontairement séparée de l'analyse du marché concret actuel (chiffre d'affaires) dans les projections de l'étude.

 

 

Table of content

Sommaire

Préambule
1 La production mondiale des microalgues
2 Les technologies de production
2.1 Production en culture photoautotrophe
2.1.1 Système ouverts
2.1.2 Les systèmes fermés ou BPR
2.2 Production en culture hétérotrophe
2.3 Aperçu de quelques grandes installations
3 Les applications des microalgues
3.1 La spiruline
3.1.1 Production
3.1.2 Produits
3.1.3 Applications
3.1.4 Marché
3.2 Crypthecodinium cohnii
3.2.1 Production
3.2.2 Produits
3.2.3 Applications
3.2.4 Marché
3.3 La chlorelle
3.3.1 Production
3.3.2 Produits
3.3.3 Applications
3.3.4 Marché
3.4 Dunaliella salina
3.4.1 Production
3.4.2 Produits
3.4.3 Applications
3.4.4 Marché
3.5 Ulkenia sp.
3.5.1 Production
3.5.2 Produits
3.5.3 Marché
3.6 Haematococcus pluvialis
3.6.1 Production
3.6.2 Produits
3.6.3 Applications
3.6.4 Marché
3.7 Schizochytrium
3.7.1 Production
3.7.2 Produits
3.7.3 Applications
3.7.4 Marché
3.8 Aphanizomenon flos-aquae
3.8.1 Production
3.8.2 Produits
3.8.3 Applications
3.8.4 Marché
3.9 Euglena
3.9.1 Production
3.9.2 Produits
3.9.3 Applications
3.9.4 Marché
3.10 Odontella aurita
3.11 Autres microalgues
3.11.1 Nostoc
3.11.1 Porphyridium cruentum
3.11.2 Phaeodactylum tricornutum
4 Les produits
4.1 Les caroténoïdes
4.1.1 Astaxanthine
4.1.2 β-carotène
4.1.3 Phycobiliprotéines
4.2 Les antioxydants
4.2.1 Acides Gras - Fatty acids and polyunsaturated fatty acids (PUFA)
5 Récapitulatif des applications et des produits par microalgue
6 Les applications en développement
6.1 L'énergie
6.1.1 Biocarburant pour le transport
6.1.2 Biogaz
6.1.3 Biohydrogene
6.1.4 Methane
6.2 Environnement
6.2.1 Traitement d'eau et détoxification des sols
6.2.2 Captation du CO2
6.3 Pharmaceutique
6.4 Matériaux
6.5 Aquacuture
7 Les acteurs mondiaux
7.1 Les acteurs de la production de spiruline
7.1.1 Profil de Cyanotech Corporation
7.1.2 Profil de FEBICO
7.2 Flogen® Conjugate Service
7.2.2 Profil de Earthrise Nutritionals LLC.
7.2.3 Profil de EID Parry
7.2.4 Autres acteurs de la production de spiruline
7.3 Les acteurs de la production de chlorelle
7.3.1 Profil de Roquette
7.3.2 Autres acteurs de la production de Chlorella
7.4 Les acteurs de la production de Dunaliella
7.4.1 Profil de Cognis
7.4.2 Autres acteurs de la production de Dunaliella
7.5 Les acteurs de la production d'Haematococcus
7.6 Les acteurs de la production de la production de caroténoïdes
7.7 Les acteurs de la production de la production de PUFA
7.7.1 Profil de Martek Biosciences Corporation
7.7.2 Autres acteurs de la production de PUFAs
7.8 Les acteurs de la production de Biodiesel
7.8.1 Profil de Seambiotic Ltd.
7.8.2 Profil d'Algenol Biofuels
7.8.3 Profil de Solix Biosystems Inc.
7.8.4 Profil de LiveFuels
7.9 Les acteurs de la production de Jetfuel
7.9.1 Profil de Sapphire Energy
7.9.2 Profil de Solazyme
7.9.3 Profil d'AlgaeLink NV
7.10 Les acteurs de la production de Bioethanol
7.11 Les acteurs développant de nouvelles technologies ou nouveaux produits
8 Evolution du marché des microalgues

Liste des Figures

Figure 1 : Répartition de la production globale de la biomasse microalgale par pays (2010)
Figure 2 : Production des microalgues commerciales par application
Figure 3 : Répartition de la production globale de la biomasse microalgale par type de microalgues (2010)
Figure 4 : Répartition de la production commerciale globale de la biomasse microalgale par types de production (2010)
Figure 5 : Différents types de bassins ouverts « open ponds »
Figure 6 : Différents types de photobioréacteurs (PBRs)
Figure 7 : Le marché des ventes de microalgues par types de microalgues
Figure 8 : Pourcentage de la biomasse commerciale totale de microalgues par type d'utilisation de la biomasse (2010)
Figure 9 : Cellules de spiruline
Figure 10 : Historique de la production de biomasse commerciale de spiruline (2000-2010)
Figure 11 : Evolution de la production de biomasse commerciale de spiruline (2010-2020)
Figure 12 : Répartition de la production de biomasse commerciale de spiruline par pays (2010)
Figure 13 : Utilisation de la biomasse de spiruline
Figure 14 : Pourcentage des ventes de spirulines par type d'application de la biomasse
Figure 15 : Marché de la spiruline par application
Figure 16 : Les producteurs de spiruline par part de marché
Figure 17 : Cellules de Crypthecodinium
Figure 18 : Historique de la production de biomasse commerciale de Crypthecodinium cohnii (2000-2010)
Figure 19 : Evolution de la production de biomasse commerciale de Crypthecodinium cohnii (2010-2020)
Figure 20 : Utilisation de la biomasse de Crypthecodinium cohnii par type d'application
Figure 21 : Marché de Crypthecodinium cohnii par application
Figure 22 : Chlorelle
Figure 23 : Historique de la production de biomasse commerciale de chlorelle (2000-2010)
Figure 24 : Evolution de la production de biomasse commerciale de chlorelle (2010-2020)
Figure 25 : Répartition de la production de biomasse commerciale de chlorelle par pays (2010)
Figure 26 : Utilisation de la biomasse de chlorelle (2010)
Figure 27 : Production de chlorelle par application
Figure 28 : Marché de la chlorelle par application
Figure 29 : Les producteurs de chlorelle par part de marché (2010)
Figure 30 : Production de Dunaliella par pays
Figure 31 : Historique de la production de biomasse commerciale de Dunaliella (2000-2010)
Figure 32 : Evolution de la production de biomasse commerciale de Dunaliella (2010-2020)
Figure 33 : Production de Dunaliella par type de bassins (2010)
Figure 34 : Répartition de la production de biomasse commerciale de Dunaliella par pays (2010)
Figure 35 : Production de Dunaliella par application
Figure 36 : Marché de Dunaliella par application
Figure 37 : Les producteurs de Dunaliella par part de marché
Figure 38 : Historique de la production de biomasse commerciale d'Ulkenia (2004-2010)
Figure 39 : Evolution de la production de biomasse commerciale d'Ulkenia (2010-2020)
Figure 40 : Marché d'Ulkenia par application
Figure 41 : Historique de la production de biomasse commerciale d'Haematococcus pluvialis (2000-2010)
Figure 42 : Evolution de la production de biomasse commerciale d'Haematococcus pluvialis (2010-2020)
Figure 43 : Répartition de la production de biomasse commerciale d'Haematococcus pluvialis par pays (2010)
Figure 44 : Production de biomasse commerciale d'Haematococcus pluvialis par type de système de production (2010)
Figure 45 : Production de biomasse commerciale d'Haematococcus pluvialis par application (2010)
Figure 46 : Les producteurs d'Haematococcus par part de marché
Figure 47 : Historique de la production de biomasse commerciale de Schizochytrium (2000-2010)
Figure 48 : Evolution de la production de biomasse commerciale de Schizochytrium (2010-2020)
Figure 49 : Historique de la production de biomasse commerciale d'Aphanizomenon flos-aquae (AFA) (2000-2010) 67
Figure 50 : Evolution de la production de biomasse commerciale de spiruline (2010-2020)
Figure 51 : Production d'Aphanizomenon flos-aquae par application
Figure 52 : Marché de l'AFA Aphanizomenon flos-aquae par application
Figure 53 : Historique de la production de biomasse commerciale d'Euglena (2000-2010)
Figure 54 : Evolution de la production de biomasse commerciale d'Euglena (2010-2020)
Figure 55 : Biomasse entière d'Euglena par application
Figure 56 : Biomasse dédiée à l'extraction d'Euglena par application
Figure 57 : Marché de la chlorelle par application
Figure 58 : Historique de la production de biomasse commerciale d'astaxanthine (2000-2010)
Figure 59 : Evolution de la production de biomasse commerciale d'astaxanthine (2010-2020)
Figure 60 : Historique de la production de β-carotène à partir de microalgues (2000-2010)
Figure 61 : Evolution de la production de β-carotène à partir de microalgues (2010-2020)
Figure 62 : Répartition de la production de DHA par microalgues (2010)
Figure 63 : Répartition des acteurs en biofuel de 3ème génération par pays
Figure 64 : Les sociétés de développement de biofuel par type de technologie de production
Figure 65 : Marché de Cyanotech Corporation par pays (2010)
Figure 66 : Répartition des ventes par types de microalgues (2010)

Liste des Tableaux

Tableau 1 : Production de biomasse microalgale (masse sèche en tonne métrique) et projection 2010-2020
Tableau 2 : Croissance annuelle estimée de la production de biomasse microalgale (masse sèche en tonne métrique) entre 2010-2020
Tableau 3 : Avantages et inconvénients des différents systèmes de culture de microalgues
Tableau 4 : Comparaison des systèmes et modes de culture de microalgues
Tableau 5 : Biomasse microalgale utilisée pour des produits utilisant la microalgue entière (2010)
Tableau 6 : Biomasse microalgale utilisée pour la production d'extraits (2010)
Tableau 7 : Top 5 des producteurs de spiruline
Tableau 8 : Contenu nutritionnel de la spiruline
Tableau 9 : Types de produits alimentaires contenant de la spiruline
Tableau 10 : Types de compléments alimentaires contenant de la spiruline
Tableau 11 : Types de produits cosmétiques pouvant contenir de la spiruline
Tableau 12 : Produit commercialisé avec ou issu de Crypthecodinium cohnii
Tableau 13 : Top 5 des producteurs de chlorelle
Tableau 14 : Produits commercialisés avec ou à partir de chlorelle
Tableau 15 : Types de produits alimentaires contenant de la chlorelle
Tableau 16 : Types de produits cosmétiques pouvant contenir de la chlorelle
Tableau 17 : Produits commercialisés à partir de Dunaliella salina
Tableau 18 : Produits commercialisés à partir d'Ulkenia sp.
Tableau 19 : Produit commercialisé avec ou issu d'Haematococcus pluvialis
Tableau 20 : Produit commercialisé avec ou issu d'Haematococcus pluvialis
Tableau 21 : Produit commercialisé avec ou issu d'Aphanizomenon flos-aquae
Tableau 22 : Produits commercialisés à partir d'Euglena
Tableau 23 : Types de produits alimentaires contenant Euglena
Tableau 24 : Produits commercialisés avec ou à partir d'Odontella
Tableau 25 : Producteurs d'astaxanthine à partir d'Haematococcus pluvialis
Tableau 26 : PUFA microalgal
Tableau 27 : les principaux partenariats des sociétés développant des biofuels de 3ème génération
Tableau 28 : les principaux acteurs dans les biofuels de 3ème génération et leurs activités
Tableau 29 : Production de biomasse microlagale (masse sèche en tonne métrique) et projection 2010-2020
Tableau 30 : Croissance annuelle estimée de la production de biomasse microlagale (masse sèche en tonne métrique) entre 2010-2020
Tableau 31 : Acteurs de la production de spiruline
Tableau 32 : Acteurs de la production de chlorelle
Tableau 33 : Acteurs de la production de Dunaliella
Tableau 34 : Acteurs de la production d'Haematococcus
Tableau 35 : Acteurs de la production de caroténoïdes
Tableau 36 : Acteurs de la production de PUFAs
Tableau 37 : Acteurs développant de nouvelles ou de nouveaux produits
Tableau 38 : Estimation du marché des microalgues (en million USD) et projection 2010-2020

 

 

Publication date: Number of pages: Price:
2012-01-17 184 7500 euros